Dalam sebuah profesi atau pekerjaan di sebuah kapal tentu membutuhkan beberapa syarat dan dokumen yang harus di penuhi oleh si pelaut di antaranya adalah sertifikat kompetensi yang harus di miliki sebab apabila seseorang yang ingin bekerja di kapal maka harus mempunyai persyaratan tersebut.
Hanya saja setiap jabatan yang ada di kapal sertifikatnya berbeda-beda sesuai dengan tugas dan tanggung jawabnya, seperti halnya koki yang bekerja di kapal maka dia harus memenuhi persyaratan dokumen yang di butuhkan untuk bisa mendapatkan pekerjaan sebagai cook di kapal.
Tapi untuk sertifikat yang biasa di gunakan koki sendiri bisa berbeda-beda di setiap kapal atau perusahaan, Contohnya untuk kapal pesiar maka koki yang bekerja di kapal tersebut dari lulusan perhotelan atau yang sudah berpengalaman, karena koki di kapal pesiar akan bekerja untuk banyak orang dari berbagai negara.
Beda dengan di kapal Tag boat misalnya yang biasanya koki baru belajar masak saja bisa kerja di kapal tersebut serta sertifikat yang di miliki juga hanya beberapa saja tidak seperti kapal-kapal yang lainya,tapi paling tidak kalau sudah punya pengalaman koki suatu saat bisa cari kapal yang lebih bagus seperti kapal Kontainer, Kargo, ataupun Tanker tentu dengan gaji yang lebih besar, Contohnya Gaji Di kapal Tanker untuk line dalam di perusahaan yang bagus Gaji yang di dapat Antara Rp 10.000,000 -15.000.000 Cukup lumayan besar bukan.
Dan Berikut adalah beberapa sertifikat dan dokumen yang harus di miliki oleh pelaut yang berprofesi sebagai koki di kapal antara lain:
1.Buku Pelaut
2.Pasport(Untuk kapal Luar Negri)
3.BST(Basic Safety Trining)
4.SCRB(Survival Craft Resque Boat)
5.Able
6.SAT
7.SDSD
8.BLGT(Untuk kapal Tanker)
9.Cookhendlling
Jadi sebelum anda memutuskan untuk terjun sebagai koki ada baiknya lengkapi dulu sertifikatnya agar tidak mengulang lagi jika ada yang kurang.
Itulah kira-kira beberapa sertifikat yang harus di miliki seseorang yang ingin berprofesi sebagai juru masak di kapal, Untuk sertifikat Cookhendling biasanya tidak semua perusahaan minta kecuali kapal-kapal luar negeri dan kapal dalam negri dengan perusahaan yang bagus, kalau kapal dalam seperti kapal Tagboat misalnya biasanya tidak di mintai sertifikat Cook hendling.
Itulah beberapa sertifikat yang kiranya harus dimiliki koki yang akan kerja di kapal, Mudah-mudahan artikel ini bisa sedikit menambah wawasan dan bermanfaat, Terimakasih.
Baca Juga: Tugas Dan Tanggung Jawab Koki Di Kapal
